小青瓜5条猪瘦肉适当绿豆淀粉少量盐本人口感
小青瓜清洗略搓掉外皮刺，切斜片．猪瘦肉略洗，切一口尺寸，拌入少量食盐与绿豆淀粉．
热锅中，放进小黄瓜炒1分鐘，放进小半碗水及适当食盐，煮滚至小青瓜熟．
放进猪瘦肉拌炒至9分熟，歇火运用余锅内火再将肉拌炒至全熟，就可以出锅．
银条、猪瘦肉、葱姜末、生抽酱油、米酒、芝麻油、麻椒、尖椒、蒜黄、盐
1、银条取下过冷水清洗控干水分预留；
2、猪瘦肉切条，添加葱姜、生抽酱油、米酒、芝麻油、盐腌渍三十分钟；
3、滚油放进花椒粒炸香后滤掉；
4、放入丝袜高跟鞋炒至掉色后捞起来预留；
5、另出锅，滚油下蒜白和尖椒炒出香味；
6、添加盐；
7、放入银条；
8、添加瘦丝袜高跟鞋；
9、出锅前添加韭菜苔段就可以。
1、银条的口味太脆，炒的時间不容易太长，以防影响口味。
2、银条是水果罐头装的有盐分，因此这家常小菜的盐能够提早放入肉里和火锅配菜里。
